Menu

kilka srok za ogon

Zdrowe ciastka owsiane z morelą

margoja

owsiane z morelami

Te ciasteczka owsiane z dodatkiem mąki pełnoziarnistej są z rodzaju zdrowszych słodyczy:) Ziarna słonecznika i suszone morele fajnie się razem zgrywają, polecam nie tylko tym dbającym o linię!

Trochę się obawiałam, że ciasto będzie zbyt suche, gdy dodam całą ilość płatków przewidzianych w przepisie, i dodałam połowę, ale moje obawy się nie potwierdziły, ciasteczka mogły spokojnie przyjąć więcej płatków, bo się rozlewają i bardzo rosną. Następnym razem będę wierna przepisowi, który znalazłam na stronie petitchef.com.

 

 

owsiane z morelami

 

Składniki:

- 1 jajo
- 125g cukru trzcinowego
- 90g masła stopionego (dałam klarowane)
- 40 ml miodu
- 125g mąki pełnoziarnistej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/4 łyżeczki soli
- 375g płatków owsianych
- 3 łyżki ziaren słonecznika

Morele suszone po połowie na każde ciastko (jak są małe to można po całej)

Zmiksować w misce cukier, miód, masło, jajo.

Osobno połączyć mąkę, proszek, sodę, sól.

Zmieszać zawartość obu misek. Stopniowo dodawać płatki i słonecznik. Wstawić do lodówki na 30 minut.

Nagrzać piekarnik do 180 st.

Z ciasta lepić małe kulki, lekko spłaszczyć i w odstępach układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Na każde ciastko położyć morelkę, lub połowę. Piec 10-12 min.

Smacznego!

 

owsiane z morelamiowsiane z morelami

Komentarze (2)

Dodaj komentarz
  • horecaservice

    i znowu w tle fantazyjna filiżanka :)

  • margoja

    staram się:))) a te filiżanki uwielbiam:) przyjechały z Coimbry i są ręcznie malowane:)

© kilka srok za ogon
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci