Menu

kilka srok za ogon

Wpisy otagowane : rukola

Na Św. Patryka zielony mix - rukola i dynia

margoja

sałata z dynia

Tęskniąc za wiosną, i za nowalijkami, które będzie można bez obaw kupić, proponuję Wam sałatę jeszcze w charakterze zimową, ale prostą, szybką, zdrową i przede wszystkim pyszną! Rukola, marchew, pestki dyni... tak mało, a tak dużo! Polecam!

sałata z dynia

Składniki:

- rukola
- sałata rzymska (może być dowolny mix sałat)
- marchew średnia
- pestki dyni

winegret:

- 2 łyżki oliwy
- łyżeczka soku z cytryny
- pół łyżeczki musztardy
- pół łyżeczki syropu z agawy (lub klonowego)
- sól i pieprz

Wszystkie składniki sosu łączymy, doprawiamy do smaku.

Sałaty myjemy, rzymską rwiemy na kawałki.

Marchew obieramy, myjemy i obierakiem robimy cienkie wstążki.

Pestki dyni prażymy na suchej, teflonowej patelni (uwaga, trzeba non stop mieszać i obserwować bo mogą się szybko przypiec zbyt mocno).

Wszystko łączymy w misie, skrapiamy sosem i wcinamy:)

Smacznego!

sałata z dynia

Przepis chciałabym dołączyć do akcji:

Wiosenny detoks

Szybka przystawka : rukola, gruszka, feta

margoja

rukola

Szybkie zestawienie, kiedy nie mamy czasu na kombinowanie wymyslnych sałatek. U mnie pojawiła sie obok łososia, o którym później:) Polecam!

Składniki :
duża garść rukoli,
gruszka
2 małe żołte pomidory Lima
feta do pokruszenia na górę
dressing (jaki lubicie - u mnie oliwa/sok z cytryny/sól/pieprz/bazylia)

Smacznego!

 

© kilka srok za ogon
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci