Menu

kilka srok za ogon

Wpisy otagowane : zakwas

Na zakwasie : 60/40 Nilsa

margoja

Jeden z pierwszych chlebków na moim nowym zakwasie:) Bardzo podobny do Tatterowca , wilgotny, z dużą ilością dziurek. Choć według przepisu należy chlebek formować, ciasto było dość luźne, mieszałam je mikserem i piekłam w foremce. Pyszny razowiec! Za... więcej

Kuleczki

margoja

Mało kulinarnie dziś będzie:) Od czasu do czasu próbuję stworzyć coś z sutaszowych sznureczków. Tak powstał ten wisiorek, miał być kolorowy, a ja jak na złość na stanie miałam tylko ciemne kuleczki, więc kolorowe są tylko sznurki:) Jeszcze mi trochę ... więcej

Czy to już klasyka? -Razowiec Tatter(owiec)

margoja

Pyszny chleb razowy, jak z piekarni:) Bo jest z piekarni - Tatter:) Wszedł już do naszego menu na stałe. Aż dziwne, że jeszcze go nie mam na blogu! Na początku robiłam go z odrobiną drożdży, teraz (gdy nowy zakwas mam już parę miesięcy) odważam się r... więcej

Inny Polski chleb (na zakwasie)

margoja

Przepis na Polski chleb na zakwasie już jest na moim blogu tutaj , wracam do niego, ilekroć mam ochotę na kawał uczciwego chleba o smaku chleba, jeśli wiecie o co mi chodzi:) Tym razem było trochę inaczej, gdyż nie zauważyłam, że mąki pszennej razow... więcej

Chleb polski (na zakwasie)

margoja

Co jest najlepsze na upały? - Stanie przy piekarniku rozgrzanym do 260 st i patrzenie na rosnący bochen chleba...:) A tak naprawdę upał dobrze robi mojemu zakwasowi, który właśnie doszedł do punktu gotowości. Nie dałam mu długo czekać i zrobiłam pysz... więcej

© kilka srok za ogon
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci