Menu

kilka srok za ogon

Wpisy otagowane : syrop-klonowy

Pelnoziarniste pancakes z musem porzeczkowo-agrestowym

margoja

pancakes
Na dziś coś bardziej zdrowego. Pankejki na razowej mące są pyszne, lekko orzechowe i sycące. Ja podałam je z musem porzeczkowo-agrestowym*, jego kwaśny smak równoważy odrobina sosu klonowego i maliny... Bardzo polecam to połączenie!

pancakes 

Składniki : 

Szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (dałam graham 1850)
Pół szklanki mąki pszennej (dałam 500)
Szklanka kefiru
Pół szklanki mleka
3 jaja
Pół łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie :
Wszystkie składniki zmiksować. Odstawić na 15 min. Piec najlepiej na teflonowej patelni bez tłuszczu. Jak się pojawia bąbelki, przewrócić na druga stronę.

Smacznego! 
*mus zrobiłam podgotowując porzeczkę i agrest. Potem przetarłam przez sito. Nie dodałam żadnego cukru, więc był super kwaśny:) 

syrop klonowy

pancakes 


 

© kilka srok za ogon
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci